高速道路を運転していて必ずPAに寄る機会はありますよね。
トイレと自動販売機だけではなくコンビニもあるPAは特に嬉しいですね！
今回紹介するのは福島県岩瀬郡にあるパーキングエリアです。
鏡石PAに寄ったらぜひ買ってみて欲しい商品があります。
「御菓子司かぎや」の人気商品である「ぶどう氷」です。
ぶどう氷とは、京菓子をもとに独自の製法と長年にわたり培われた技術により作り出された一品。
薄くコーティングされた砂糖のシャリシャリした食感と、とろけるような寒天の食感を楽しむことが出来ます。
筆者も実際に買って食べましたが、とっても美味しかったです。
なにが、凄いかというと食感を楽しみながら美味しさが口の中で広がっていくのです。
外側のシャリシャリした食感の中には寒天の食感が待っています。
外側が薄く砂糖でコーティングされている為に持った時の寒天ベタつきが無いのでとても持ちやすく食べやすいのが特徴です。
ついパクパク食べてしましますよ。
キャンプに持って行ったらその日のうちに全部食べていました（笑）
ぶどう氷はいくつかの店舗などで取り扱いがありますが、パーキングエリアではミニストップ鏡石PA上り店と下り店のみになるので寄った際にはぜひ見てみてください。
